A alimentação tem papel decisivo na aprendizagem. Diversos estudos apontam que uma boa alimentação é fundamental e melhora o aprendizado. Veja como as escolas devem apoiar as famílias neste processo.
A alimentação tem papel fundamental na educação infantil e para o desenvolvimento integral do indivíduo. No entanto, cada vez mais as famílias têm menos tempo para o preparar e sentar-se à mesa para apreciar uma refeição com tranquilidade.
Nesse sentido, cabe também à escola ser parceira das famílias e oferecer aos pequenos opções de refeições saudáveis e nutritivas.
É muito importante que o processo de aprendizagem aos hábitos alimentares inicie no respeito ao bebê quando ele começa sua introdução alimentar e no amparo à família que escolhe o aleitamento materno continuado.
Passa pela sala de aula, quando a professora apresenta para as crianças os alimentos em sua forma natural para que eles possam experimentar sensorialmente suas texturas, cheiros e sabores.
Continua a cada participação dos alunos na execução de receitas onde eles – literalmente – colocam a mão na massa e percebem a mágica acontecer.
Segue nas aulas nutricionais, com informações técnicas sobre cada grupo alimentar. Nas conversas incansáveis quando a famosa seletividade alimentar aparece. Nos estímulos, na curiosidade aguçada, nas formas lúdicas de apresentar a refeição, nas diversas formas de preparar o alimento, no empratamento elaborado com tanto carinho.
Alimentar-se bem é sim um processo de aprendizagem que traz muitos benefícios tanto para os pequenos quanto para as famílias. Isso porque durante esse processo as crianças são estimuladas:
E para que os objetivos sejam atingidos, pareceria é a palavra. Família e escola devem estar em sintonia. A escola cabe se equipar de uma equipe múltipla composta por Chef de Cozinha, Nutricionista Materno-Infantil, além do trabalho diário das professoras e auxiliares em cada refeição ofertada. Já a família incentivar e apoiar o processo de aprendizado.
Copyright 2024 Centro Educacional Colo de Vó